Мастер полутвердый
Сыр "Мастер" полутвердый - относится к группе полутвердых сычужных сыров с низкой температурой второго нагревания.
"Мастер" имеет очень нежный тонкий вкус и приятный сырный аромат. На срезе сыра виден рисунок, состоящий из мелких частых глазков неправильной формы. Выпускается сыр в небольшой удобной упаковке весом до 2 кг, а также в заводской фасовке в высокобарьерной защитной пленке.
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Срок созревания: 30 суток
Форма: Низкий цилиндр
Вид упаковки: пленка
Вес: до 2 кг
Срок реализации: 6 месяцев