Российский особый
Содержание жира: 50%
Вес ~5,8 кг;
количество в упаковке - 2 шт.;
срок реализации - 90 суток
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы, равномерно расположенных по всей массе.
Состав: изготовлено из молока коровьего пастеризованного, соли поваренной пищевой, консерванта лизоцим, красителя натурального пищевого “Аннато” с использованием кальция хлористого, бактериальной закваски мезотермофильной гетероферментативной ароматообразующей культуры, ферментного препарата животного происхождения.
Условия хранения при температуре воздуха от 00С до 80С и относительной влажности воздуха 75-85%
100 г продукта содержит: белка - 22,2 г, жира - 27,0 г.
Энергетическая ценность - 333 кКал