Славянский экстра
Содержание жира: 50%
Вес ~5,8 кг;
количество в упаковке - 2 шт.;
срок реализации - 90 суток
Вкус умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы.
Состав: изготовлено из молока коровьего пастеризованного, соли поваренной пищевой, консерванта лизоцим, красителя натурального пищевого “Аннато” с использованием кальция хлористого, бактериальной закваски мезотермофильных и термофильных молочнокислых бактерий, ферментного препарата животного происхождения.
Условия хранения при температуре воздуха от 00С до 80С и относительной влажности воздуха 80-85%
100 г продукта содержит:
белка - 21,0 г, жира - 27,5 г.
Энергетическая ценность - 331,5 кКал