ОАО «Дятловский сыродельный завод»
Сегодня в Дятлово вырабатывается 23 наименования сычужных полутвердых сыров. В ассортименте предприятия есть традиционные виды продукции и уникальные собственные разработки, среди которых каждый может найти что-то для себя. Еще несколько лет назад в Дятлово делали 800 тонн сыра, а сегодня увеличили его производство до 3 тыс. тонн в год! Предприятие наладило экономически выгодные поставки сырной продукции не только в Россию, но и в Казахстан, обеспечило чистые и безопасные процессы производства.
Стратегия завода — завоевать обширный рынок качеством и вкусом продукции. Предприятие не смогло бы занять свою позицию на российском рынке, равно как и на внутреннем, если бы не предъявляло специальных требований к сырью и без замены устаревшего технологического оборудования. В 2008 году здесь проведена модернизация участка по производству сыров с установкой автоматической линии польской компании «Обрам», позволившая выпускать сыры как российской, так и голландской группы. Современное оборудование, строгий контроль качества на всех этапах технологического процесса, неукоснительное соблюдение технологии и санитарной культуры — все это дает возможность получить и предложить потребителю отличную натуральную продукцию.